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Halloween-Party Rezept 7 von 8 Süße Geister

50 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Etwas Fett etwas
Mehl200 g
fein gemahlene Mandeln100 g
Backpulver1 TL
Haulhalts-Natron½ TL
Kakaopulver3 EL
Ei Gr. M1
Zucker130 g
Vanillezucker1 Pkch.
Öl80 ml
Buttermilch250 g
Marzipan Rohmasse200 g
Puderzucker75 g
Zartbitter-Kuvertüre50 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min
  • 1.Am Morgen der Party: Elektro-Ofen auf 175 Grad vorheizen. Muffinblech gut fetten oder 24 Papierförmchen bereit stellen, je 2 Förmchen ineinander stecken.

    2.Mehl mit Mandel, Backpulver, Natron und Kakao vermischen. In einer zweiten Schüssel das Ei leicht verquirlen, Zucker, Vanillezucker, Öl und Buttermilch unterrühren. Die Mehl-Mischung unterziehen.

    3.Teig in das Muffin-Blech oder die Förmchen geben. Im heißen Ofen bei 175 Grad 20-25 Minuten backen. Muffins 10 Minuten ruhen lassen, auf ein Kuchengitter stürzen und auskühlen lassen.

    4.Marzipan mit Pderzucker verkneten. Zwischen Klarsichtfolie 1/2 cm dick ausrollen. Zu ca. 12 cm großen Quadraten zupfen, dekorativ über die Muffins legen. Kuvertüre schmelzen, Augen und Mund auf das Marzipan malen.

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    Rezept von K****3
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