Zwieback - süß mit Mandeln

Zubereitung

• 1.Alle Zutaten außer Mandeln zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Mandeln zugeben und verkneten, bis sich gut im Teig verteilen.

  2.Backofen auf 180°C vorheizen und ein Blech mit Backpapier auslegen.

  3.Aus dem Teig 4 "Würste" formen, auf das Blech legen und etwa 20 Minuten backen.

  4.Das Blech aus dem Ofen holen, die "Würste" in dünne Scheiben (ca, 1 cm) schneiden, und die Scheiben auf dem Blech auf eine Seite legen.

  5.Wieder in den Ofen schieben und weitere 15 Minuten backen.

  6.TIPP: Geht auch mit Rosinen statt Mandeln.

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  Rezept von nannsi
  vom 04.09.2009

  
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