Himbeersorbet

Zubereitung

• 1.Den Zucker mit dem Wasser in einem Topf zum kochen bringen und 5-6 min. sprudelnd kochen lassen. Das Zuckerwasser in eine Schüssel geben und vollständig erkalten lassen. Die verlesenen, gewaschenen und mit einer Gabel zerdrückten Himbeeren mit dem Zitronensaft vermischen und unter das Zuckerwasser ziehen. Das ganze in eine frostsichere, große Schale geben und im Eisschrank frosten, dabei während des Frostvorgangs mehrmals mit dem Schneebesen durchrühren. Fertig!

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von k****a
  vom 02.09.2009