Mehrkornbrot
10 Minleicht
Bild 1 von 1 Mehrkornbrot 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Weizenmehl | 280 gr. |
| Mehrkornmehl | 400 gr. |
| Salz | 1 EL (gestrichen) |
| lauwarmes Wasser | 550 ml |
| Hefe | 1 Würfel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)794 (190)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate40,0 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)794 (190)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate40,0 g
Fett0,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.1 Würfel Hefe in 550 ml lauwarmen Wasser auflösen.Alle Zutaten miteinander vermischen.Backform mit Deckel fetten.1/2 Stunde mit Deckel und 1/2 Stunde ohne Deckel bei 200 Grad backen.Evtl.Kürbiskerne untermischen und Brot vor dem backen damit bestreuen.
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vom
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