Hamburger Hackbraten
1 Std 30 Minleicht
Bild 1 von 1 Hamburger Hackbraten 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| gemischtes Hack | 1 ½ kg |
| altbackene Brötchen | 3 Stück |
| Salz | 2 TL |
| Majoran | 2 EL |
| Bacon gewürfelt | 1 Päckchen |
| Zwiebeln | 3 Stück |
| Etwas Chili | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)974 (233)
Eiweiß18,9 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett17,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)974 (233)
Eiweiß18,9 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett17,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 30 Min
1 Std 30 Min
1.Die Brötchen in Wasser einweichen, die Zwiebeln fein reiben Dann das Hack die ausgedrückten Brötchen und alle anderen Zutaten zu einem schönen lockerem Fleischteig kneten. In eine mit etwas Wasser gefüllte Form geben. Den Backofen auf 180Grad stellen Ca.1Std. backen bis sich eine schöne braune Kruste gebildet hat. Dazu schmecken wunderbar frische Brechbohnen und neue Kartoffen . Guten Appetit!
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vom
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