Name: Gullaschsuppe
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 3 ½ Pfund Schweinebraten; 3 ½ Pfund Rinderbraten; 2 Pfund Dörrfleisch; 2 große Zwiebeln; 3 Paprika; 5 große Kartoffeln - würfeln; Salz; Paprika Gewürz; Pfeffer; Fette Brühe Würfel; Bratensaftwürfel; Sosse zum Braten; Chayennepfeffer; 2 große Kartoffeln reiben; Tobasco

Gullaschsuppe

leicht

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Zutaten für 8 Personen


Schweinebraten	3 ½ Pfund
Rinderbraten	3 ½ Pfund
Dörrfleisch	2 Pfund
Zwiebeln	2 große
Paprika	3
Kartoffeln - würfeln	5 große
Salz	etwas
Paprika Gewürz	etwas
Pfeffer	etwas
Fette Brühe Würfel	etwas
Bratensaftwürfel	etwas
Sosse zum Braten	etwas
Chayennepfeffer	etwas
Kartoffeln reiben	2 große
Tobasco	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Das Fleisch und Dörrfleisch---- würfeln und anbraten, Paprika, Zwiebeln und Kartoffeln-- würfeln und zum Fleisch dazu geben, kurz mit anbraten und mit Wasser auffüllen. Das ganze solange Kochen bis das Fleisch gar ist. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver abschmecken, Fette Brühe Würfeln und Bratensaftwürfel und Sosse zum Braten je nach Geschmack dazugeben und nochmals aufkochen lassen. Rohe Kartoffeln zum Schluss reiben und soviel dazugeben bis die gewünschte Sämigkeit erreicht ist. Mit Chayennepfeffer und Tobasco abschmecken. Fertig. Das Rezept ergibt 2 grosse Töpfe!!! :-)
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Rezept von n****u
vom 30.08.2009

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Kommentare zu „Gullaschsuppe“

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