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Eisbergsalat mit Orangen und Walnüssen

20 Minleicht
Eisbergsalat mit Orangen und Walnüssen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eisbergsalat1 Kopf
Orangen2
Schalotten2
Sojasoße4 EL
Sherry)-Essig2 EL
Honig1 TL
Walnuß-Öl6 EL
Pfeffer,Salz etwas
Walnußkerne1 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Salat putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zupfen. Orangem schälen und in Spalten teilen. Schalotten abziehen und in Ringe schneiden. Aus Sojasoße, Essig, Honig und Walnuß-Öl eine Salatsoße rühren. Mit Salz und Pfeffer gut abschmecken. Salat und die Orangenspalten auf Salattellern anrichten und die Soße darübergeben. Mit Walnußkernen garnieren.

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    Rezept von h****9
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