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Muffins "Praline"

35 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Ei1
Zucker150 g
Öl100 ml
Amaretto1 EL
Mehl200 g
Kokosraspeln50 g
Backpulver3 TL
Pralinen12
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min
  • 1.Ei mit Zucker, Öl und Amaretto gut verrühren. Mehl, Kokos und Backpulver unterheben. Den Teig zur Hälfte in Förmchen geben. Eine Praline (Sorte nach Wahl) daraufsetzen und mit Teig abdecken. Backen: 180 GRad, 20-25 Minuten. Wer mag verziert die Muffins mit einem Klecks Kuvertüre und einer halben Praline.

    2.Tipps: Kokos und Likör kann man je nach Pralinensorte anpassen. Toll auch in der Kombination Bailey's - Haselnuss, Mandel - Honiglikör, etc. Schmekce auch gut lauwarm zum Dessert mit einer Dessertsoße (Ideen s. mein KB)

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    Rezept von n****k
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