Zitronen Buttermilcheis
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Zitronen Buttermilcheis 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zitronen | 4 |
| Zucker | 100 Gramm |
| Sahne | 200 ml |
| Buttermilch | 500 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)627 (150)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate15,8 g
Fett8,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)627 (150)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate15,8 g
Fett8,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Die Zitronen filetieren, das Fruchtfleisch pürieren und durch ein feines Sieb streichen. Die Sahne steif schlagen und dabei den Zucker einrieseln lassen. Die Buttermilch unterrühren und das Fruchtfleisch unterheben. Die Masse in eine Metallschüssel füllen, 5 Stunden ins Kühlfach stellen und alle 30 Minuten umrühren.
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vom
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