Reis- Quark- Auflauf
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Bild 1 von 1 Rezept: Reis- Quark- Auflauf 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Kirschen | 1 Glas |
| Milch | 1 l |
| Milchreis | 250 g |
| Eier | 4 |
| Butter | 50 g |
| Zucker | 100 g |
| Quark | 250 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)585 (140)
Eiweiß6 g
Kohlenhydrate18,9 g
Fett4,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)585 (140)
Eiweiß6 g
Kohlenhydrate18,9 g
Fett4,3 g
Zubereitung
1.Kirschen abtropfen lassen. Milchreis kochen. Das ganze abkühlen lassen.
2.Ofen auf 175° C vorheizen. Feuerfeste Form einfetten. Eier trennen. Eigelb mit Zucker und dem Butter schaumig schlagen. Quark unter den Milchreis mischen.
3.Eiweiß steif schlagen unter vorsichtig unter die Quark- Reis- Mschung heben. In die Form füllen und die Kirschen darauf verteilen. Im Ofen ca. 40 min. backen.
4.Zum Servieren mit Puderzucker bestreuen.
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vom
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