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Suppen - Fenchelcremsuppe ( Alex - Lieblingssuppe )

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Fenchel600 gr.
Kartoffeln nach Wunsch etwas
Butter etwas
Brühe instant1 l
Salz + Pfeffer etwas
Schmelzkäse nach Wahl - Tomate - Kräuter usw,200 gr.
Gekochter Schinken in Streifen100 gr.
Dill gehackt etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Gemüse und Zwiebel klein schneiden und in Butter andünsten. Brühe aufgießen und garen - pürieren . Schmelzkäse zugeben und aufkochen lassen und pikant abschmecken. Die Schinkenstreifen kurz anbraten und zur Suppe geben - mit Dill bestreut servieren.

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    Rezept von h****e
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