Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Schweinesteaks | 4 |
Pilze frisch | 300 g |
Essig | 2 EL |
Öl | 4 EL |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Senf mittelscharf | 3 TL |
Petersilie glatt frisch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)406 (97)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate4,3 g
Fett6,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)406 (97)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate4,3 g
Fett6,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Senf zu einer Marinade verrühren und die Steaks damit einreiben. Die Steaks 1 Stunde im Kühlschrank marinieren lassen. Dann die Steaks je Seite ca. 5 Min. braten. Die Pilze und die Petersilie in der Pfanne erhitzen und über die Steaks geben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von I****a
vom
Kommentare zu „Englisches Senfsteak“