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Griechischer Nudelsalat

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 8 Personen
Kritharaki - griechische Reisnudeln - man kann auch normale Nudeln nehmen500 g
Krรคutermischung TK medierrane50 g
Paprikaschote rot2
Paprikaschoten gelb2
Zucchini3
Schafskรคse400 g
Olivenรถl4 TL
Gemรผsebrรผhe100 ml
Pfeffer, Salz etwas
Zitronensaft1 EL
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Reisnudeln in Salzwasser bissfest kochen, abgieรŸen und auskรผhlen lassen.

    2.Krรคuter auftauen lassen, Paprika und Zucchini in Wรผrfel schneiden und mit den Nudeln vermischen.

    3.Schafskรคse zerbrรถckeln und mit ร–l, Gemรผsebrรผhe und krรคutern unter den Salat heben. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken und servieren.

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    Rezept von A****4
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