Pfirsich - Parfait
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Pfirsich - Parfait 
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Pfirsiche entsteint | 500 g |
| Joghurt | 200 g |
| Zucker | 60 g |
| Aprikosenlikör | 2 EL |
| Sahne | 150 ml |
| Pistazien frisch gehackt | 25 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)524 (125)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate13,1 g
Fett6,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)524 (125)
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Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.350 g Pfirsiche, Joghurt und Zucker pürieren,Aprikosenlikör unterrühren.Restliche Pfirsiche würfeln.Sahne aufschlagen und mit den gewürfelten Pfirsichen unter die Pfirsich-Joghurt -Masse heben. eine 20 cm große Kastenform mit Folie auslegen,Masse hineingeben und 4 Std.gefrieren lassen.30 min vor dem Servieren aus dem Gefrierschrank nehmen und in den
2.Kühlschrank stellen.In Scheiben schneiden und mit Pistazien bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von r****l
vom
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