Schnitzel im Parmesan-Thymian Mantel
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Schnitzel im Parmesan-Thymian Mantel 
Weitere Rezepte
Pariser Schnitzel mit perfekter Panade
Schnitzel in Pankomehl paniert, mit Kräuterseiblingen (leckere Feierabendküche)
Schweinelachs-Schnitzel an Schwarzwurzel
Picatta Milanese
Panierter Fetakäse
Jägerschnitzel vom Hähnchen
Wiener Schnitzel
Limetten - Kalbsschnitzel
Parmesan Schnitzel mit Bratkartoffeln
Annis Parmesanschnitzel
panierte Putenschnitzel auf Pak Choi mit Tomaten - Kokossoße
Wiener Schnitzel mal anders
Kalbskotelette in Parmesankruste
Schnitzel mit Pfifferlinge,Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Schweineschnitzel | etwas |
| Mehl | etwas |
| Butter | etwas |
| Thymian | etwas |
| Paniermehl | etwas |
| Eier | 2 Stück |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Parmesan gerieben | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1191 (285)
Eiweiß10,8 g
Kohlenhydrate25,7 g
Fett15,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1191 (285)
Eiweiß10,8 g
Kohlenhydrate25,7 g
Fett15,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Drei Teller vorbereiten: einen mit Mehl, auf einen die geschlagenen Eier und auf den letzten eine Mischung aus Paniermehl, Salz, etwas Pfeffer, Parmesan und Thymian. Der Reihe nach wird das Fleisch erst in Mehl dann in Ei und dann in dem Paniermehl-Parmesan-Thymian Gemisch gewälzt. Das ganze wird dann in Butter gebraten.
2.Ich bin eigentlich kein Parmesan Liebhaber aber das MUSS man einfach probieren!!!! Dazu kann man Kartoffelpüree gut machen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Cookie23
vom
Kommentare zu „Schnitzel im Parmesan-Thymian Mantel“