Petersilien-Zitronen-Pesto
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Petersilien-Zitronen-Pesto 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Petersilie | 3 Bund |
| Knoblauchzehen | 2 |
| Walnüsse | 30 Gramm |
| Gouda | 30 Gramm |
| abgeriebene Schale einer Zitrone | etwas |
| Olivenöl | 150 ml |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1420 (339)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett34,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1420 (339)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett34,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Die Petersilie, den Knoblauch und die Nüsse grob hacken. Danach den Käse fein reiben. Jetzt alles mit dem Mixer pürieren. Zum guten Schluss das Olivenöl unterheben und mit dem Salz abschmecken.
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vom
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