Scharfes Tzaziki
1 Std 15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Magerquark | 500 gr. |
| Frühlingszwiebeln | 2 |
| Knoblauchzehen gehackt | 2 |
| Salatgurke | ½ Stück |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Brunch Paprika und Pepperoni | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)607 (145)
Eiweiß7,9 g
Kohlenhydrate23,8 g
Fett1,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)607 (145)
Eiweiß7,9 g
Kohlenhydrate23,8 g
Fett1,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 15 Min
1 Std 15 Min
1.Frühlingszwiebeln und Gurke in feine Scheiben schneiden, Knoblauch ganz fein hacken. Gurkenscheiben in einer Schüssel salzen und etwas wässern lassen, danach mit Quark, Zwiebeln und Knoblauch vermengen. Danach mit Salz, Pfeffer und Brunch nach Geschmack würzen. Vor dem Servieren noch ca. eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
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vom
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