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Spaghetti Carbonara Weight Watchers

29 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Salz1 Prise
Nudeln trocken jede Sorte bevorzugt Spaghetti240 g
Cooking Spray ร–l oder 1 TL รถl2 Sprรผher
Frรผhstรผcksspeck in dรผnnen Streifen4 Scheiben
Frรผhlingszwiebel1 Stรผck
Knoblauch1 Zehe
Frischkรคse natur mit Krรคutern bis 16 % Fett absolut200 g
Ei1 Stรผck
Milch bis 0,3 % Fett125 ml
Parmesan 2 EL Petersilie und 1 Prise Pfeffer20 g
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
29 Min
  • 1.GroรŸen Topf Salzwasser zum kochen bringen. Spaghetti darin ca. 8 min. bissfest kochen. Wรคhrrenddessen eine Pfanne รผber mittlere Hitze erhitzen und mit Kochspray oder 1 tl รถl besprรผhen. Speck, Frรผhlingszwiebeln und Knoblauch darin unter Rรผhren 5 Minuten anbraten. Knoblauchzehe aus der Pfanne nehmen.

    2.Frischkรคse und Ei in einer groรŸen schรผssel vermischen. Speck und Frรผhlingszwiebeln einrรผhren. Milch, Hรคlfte des Parmesans und Petersilie einrรผhren und mit Salz und Pfeffer wรผrzen. Pasta abtropfen lassen und wieder in den Topf geben. Ei-Mischung einrรผhren und 2-3 min. unter rรผhren erhitzen.

    3.Spaghetti mit restl. Parmesan bestreuen und servieren.

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    Rezept von s****1
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