Knusprige Bierweckerl
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Knusprige Bierweckerl 
Weitere Rezepte
Kürbisbrot mit Dinkelmehl
Weißbier-Brot
Heidesand-Zimt-Plätzchen
Zuckerkuchen
Backen: Ausgestochenes ... ala Oma
Cookies' Weihnachtsbäckerei 2010
Bierbrot
Walnuss-Bierbrot
Dinkelbrot
Plätzchen Basler Brunsli mit Rum
Rhabarberkuchen mit Tröpfchen
SPITZBUBEN mit Erdbeermarmelade
Bischofsbrot
Backen: Pfeffernüsse
Knusperbrot
Vanillekipferl vom Backblech
Haferflockenkeksen
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Roggenmehl | 250 g |
| Weizenmehl | 250 g |
| Salz | 1 TL |
| Brotgewürz | 1 EL |
| Bier | l |
| Backpulver | 1 Pk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)585 (140)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate26 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)585 (140)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate26 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Backofen auf 230°C vorheizen und Blech mit Backpapier ausleben.
2.Mehl, Salz, Brotgewürz und Backpulver vermischen.
3.Das Bier dazugeben und mit dem Knethacken zu einem Teig verkneten.
4.Aus der Masse gleich ca. 15 Weckerl formen und auf das Blech legen.
5.Die Weckerl ca. 15-20 Minuten knusprig backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von a****D
vom
Kommentare zu „Knusprige Bierweckerl“