Letscho
40 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Letscho 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rindfleisch | 1 Kilogramm |
| Frühstücksspeck | 125 g |
| Fleischbrühe heiße | ¼ Liter |
| Paprikaschote frisch grün | 1 Kilogramm |
| Tomate | 500 g |
| Zucker | ½ EL |
| Paprika edelsüß | 1 EL |
| Zwiebel gewürfelt | 2 Stk. |
| Salz | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)413 (98)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett9,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)413 (98)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett9,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Speck im offenen Topf auslassen und das Fleisch darin rundherum anbraten. Dann die Zwiebel dazugeben und anbraten. Die in Streifen geschniedenen Paprika undTomaten dazugeben. Anschließend Zucker , Gewürze sowie die Brühe hineingeben und 25Minuten im geschlossen Topf garen und dann abschmecken.
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vom
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