Marmelade : Weihnachtliche Kirschmarmelade
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Kirschen entsteint gewogen | 1 kg |
| Glühweinfix | 3 |
| Amaretto | 4 cl |
| Gelierzucker 3:1 | 270 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)541 (129)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate26,3 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)541 (129)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate26,3 g
Fett0,2 g
Zubereitung
1.Gläser vorbereiten. Kirschen stark erhitzen, kochen lassen. Glühweinfix dazugeben. 15 Minuten Ziehen lassen. Beutel wieder entfernen, die Masse pürieren, Gelierzucker darunterrühren und nochmals ca. 10 Minuten köcheln lassen. Amaretto zugeben. Gelierprobe machen und heiß in Gläser füllen.
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vom
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