Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Hähnchen - Minutensteaks | 4 |
Indian Curry Butter | 1 Tube |
Emmentaler gerieben | 2 TL |
Brathähchen Gewürzsalz | etwas |
Küchengarn | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)430 (103)
Eiweiß23,4 g
Kohlenhydrate0 g
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)430 (103)
Eiweiß23,4 g
Kohlenhydrate0 g
Fett0,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Indian Curry Butter mit dem geriebenen Emmentaler vermischen. Hähnchen-Minutensteaks leicht klopfen. Etwa 1 EL der Käse-Buttermasse auf vier der Minutensteaks verteilen. Die anderen Steaks darüber legen und mit dem Küchengarn zu einem kleinen Rollbraten binden.
2.Die vier Rollbraten mit dem Gewürzsalz würzen und bei mittlerer Hitze 6-8 Minuten indirekt grillen
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vom
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