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"Clown-Burger"

40 Minleicht
"Clown-Burger" - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hackfleisch gemischt - oder Geflügel250 g
kleines Brötchen1
Ei Größe M1
Salz, Pfeffer, Paprika etwas
Burger-Brötchen od Toast-Brötchen4
Zuccini1
kleine Zwiebel1
Cocktail-Tomaten2
Pfefferkörner schwarz8
Eichblattsalat etwas
rot/weiß Ketchup/Mayonaise1 Tube
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1.Das Brötchen in Wasser einweichen.

    2.Hackfleisch mit dem Ei u den Gewürzen mischen u das gut ausgedrückte Brötchen unterkneten.

    3.Zu Burgern formen u in einer Pfanne goldgelb anbraten.

    4.Zwiebel schälen u in Scheiben schneiden. Ebenfalls Zuccini oder Essiggurke in Scheiben schneiden.

    5.Unterseite des Brötchens auf einen Teller legen. 1-2 Blätter Salat als "Haare" auf die obere Hälfte des Brötchens legen. Burger darauf geben. Zwei kleine Zwiebelkreise u darauf zwei kleinere Zuccini o Gurkenscheibchen als "Augen" auflegen.

    6.Cocktail-Tomate halbieren u als Nase anlegen. 2 Pfefferkörner als "Pupillen" auf die Gurke, leicht andrücken. Mit der Tube rot/weiß den "Mund" aufspritzen.

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    Rezept von Mijou
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