Zutaten für 16 Personen
Zutaten für 16 Personen
Blockschokolade fein herb | 200 g |
Kaffee kochend | 1 Tasse |
Zucker | 250 g |
Eigelbe | 4 |
Oel | 1 Glas |
Mehl | 250 g |
Backpulver | 1 Päckchen |
Eiweiß | 4 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)974 (233)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate45 g
Fett3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)974 (233)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate45 g
Fett3 g
Zubereitung
1.Kochenden Kaffee in eine Schüssel geben und die Schokolade darin verrühren bis diese aufgelöst ist. Abkühlen lassen.
2.Nach und nach den Rest der Zutaten unterrühren. Eiweiß schlagen und unterheben. Bei 175° 1Std. auf zweiter Schiene backen.
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vom
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