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Salat Portulak mit Himbeeren

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Portulak oder auch Postelein genannt150 g
Himbeere frisch100 g
Olivenöl, fruchtige Note etwas
Salz und Pfeffer aus der Mühle etwas
Himbeer-Balsamico etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Portulak vorsichtig waschen und gut abtropfen lassen. Auf Portionsteller gebn, Himbeeren darauf verteilen. Olivenöl darüberträufeln, mit Salz und Pfeffer nicht zu kräftig würzen. Mit dem Balssamico garnieren. Fertig!!

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    Rezept von Olive2
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