Afrikanische Welsfilet a la Eva
45 Mineinfach
Bild 1 von 1 Afrikanische Welsfilet a la Eva 
Weitere Rezepte
in Parmesansauce gratinierte Lende vom Schwein
Panierter Spargel
Kartoffel-Vogerl-Salat mit gebratenem Saibling
Knusprige Maischolle
Seelachs mit Senfsoße
Schweinefilet in Gorgonzolasauce mit selbstgemachten Spätzle und Mandelbrokkoli
Dill-Rahmsoße zu gebratenem Fisch und Blattspinat
Kabeljau mit Sahne- / Senfsoße
Zanderfilet Gurkensalat Bratkartoffeln
Bodenseefelchen mit Meerrettich-Sahnesauce
Pannfisch
Panierter Seelachs mit Blattspinat
Steinbeisser in Zitronensauce mit cremiger Polenta
Tilapia trifft Omas Spinat
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Afrikanische Welsfilet | 460 Gramm |
| Salz | ½ Teelöffel |
| weisser Pfeffer aus der Mühle | ½ Teelöffel |
| Bratbutter | 1 Esslöffel |
| Zitronensaft | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)245 (58)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate3,8 g
Fett2,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)245 (58)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate3,8 g
Fett2,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Mehl, Salz und Pfeffer mischen. Filets portionenweise darin wenden, überschüssiges Mehl abschütteln. Anschliessend den Fisch in den Ofen und bei ca. 180 Grad 20 min.braten
2.Dazu gabs gebratenen Mais (mit Butter einstreichen Salzen und Pfeffern). Den Mais in der Pfanne in Margarine anbraten, anschliessend in den Ofen und 20 min. braten. Und dazu gabs noch Gurkensalat und Sojasprossen mit Tomaten. Natürlich ein gutes Glas Weisswein dazu.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von P****i
vom
Kommentare zu „Afrikanische Welsfilet a la Eva“