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Fleischwurstsalat al´Udo

54 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Paprikaschoten, rot und gelb3 Stück
Fleischwurst1 Ring
Gemüsezwiebel1 Stk.
Roma Tomaten500 g
Carat Salatdressing Paprikakräuter2 Pck
Rapsöl4 EL
Wasser4 EL
Gewürzgurke Sauerkonserve. abgetropft4 Stk
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
54 Min
  • 1.Fleischwurst pellen und in schmale Streifchen schneiden.Zwiebel schälen, hacken und zugeben. Paprika waschen und in kleine Quadrate schneiden.Tomaten waschen, in kleine Streifchen schneiden und zugeben. Die Gewürzgurken der Länge nach vierteln und dann in kleinere Stückchen schneiden.

    2.Salatdressing, Öl und Wasser vermischen und mit den Gemüsen und der Fleischwurst vermengen. Am besten schmeckt er, wenn er einen Tag durchgezogen ist.

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    Rezept von U****i
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