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Ich will keine Schokolade

leicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Gelatine weiรŸ10 Blatt
Sauermilch750 ml
Haselnรผsse gehackt150 gr.
Zucker150 gr.
Wasser250 ml
ร„pfel2
WeiรŸwein trocken6 EL
Zucker etwas
Zimt etwas
Nรคhrwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Gelatine einweichen. Sauermilch und Zucker krรคftig verschlagen , bis sich der Zucker lรถst,Nรผsse unterheben. Gelatine im erhitzen Wasser auflรถsen , abkรผhlen lassen. Wenn sie geliert , ein weing Sauermilch einrรผhren.AnschlieรŸend zur restlichen Sauermilchmischung geben und verrรผhren. Mindestens 1- 2 Stunden kalt stellen. ร„pfel mit dem Ausstecher vom Kerngehรคuse befreien und schรคlen.Im WeiรŸwein dรผnsten ,dann in Spalten schneiden und diese in Zucker und Zimt wรคlzen. Zum Gelee servieren.

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