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Gemüseauflauf mit Hähnchen

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hähnchenbrust500 g
Tomaten passiert1 Dose
Zucchini1
Paprikaschoten gelb2
Zwiebeln2
Milch etwas
Tomatenmark etwas
Tomatenketchup etwas
Gouda gerieben etwas
Kräuter der Provence etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Hähnchenbrust in Streifen schneiden, anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.In eine Auflaufform geben.

    2.Zwiebeln schälen und klein schneiden. Paprikaschoten und Zucchini waschen und ebenfalls klein schneiden. Zusammenn mit den Zwiebeln anbraten, mit den Kräutern würzen und in die Auflaufform geben.

    3.Passierte Tomaten, etwas Tomatenmark, etwas Milch und etwas Ketchup mischen und erwärmen. Mit Salz und Pfeffer würzen. In die Auflaufform geben und mit Käse bestreuen.

    4.Im vorgeheizten Backofen bei 200°C, 30 Minuten backen.

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    Rezept von b****l
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