Bohnensalat
leicht
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Schlagsahne | ½ l |
| Miracel whip Balance | 1 Glas |
| Zwiebeln klein gehackt | 4 |
| Meerrettich | ½ Glas |
| Pfeffer, Salz, Zucker, Essig | etwas |
| Dill | 1 Bund |
| grüne Bohnen | 5 Dosen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1269 (303)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett31,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1269 (303)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett31,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Sahne nicht ganz fest schlagen. 1 Glas Miracel whip Balance darunterrühren.Die kleingehackten Zwiebeln und das halbe Glas Meerrettich darunter rühren. Mit Pfeffer, Salz, Zucker und Essig abschmecken.
2.1 Bund frischen Dill fein hacken und unter das Dressing rühren. Die gut abgetropften Bohnen in die Soße geben. Nach 2 - 3 Stunden nochmal nachwürzen. Mit gehackter Petersilie und Tomatenachteln garnieren.
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vom
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