Pfannengerührter Kohl
20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Spitzkohl | 675 g |
| Oel | 2 EL |
| Ingwer gehackt | 1 TL |
| Salz | 1 TL |
| Zucker | ½ TL |
| Sojasoße hell | 2 EL |
| Sesamöl | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)96 (23)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)96 (23)
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Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Kohl putzen, waschen und hobeln...........oel mit ingwer im wok andünsten.....kohl zugeben, gut umrühren.......ca 6 - 8 min garen..........rühren nicht vergessen.....salz, zucker und sojasoße zugeben.........gut vermischen......noch kurz weiterschmoren.......sesamoel unterrühren.
2.mit reis ein vegetarisches mahl............passt auch sehr gut zu meinem chinesischen schweinebraten ( siehe mein KB)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von i****0
vom
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