Chinakohl Mango-Salat
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Chinakohl Mango-Salat 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Chinakohl | 1 kleiner |
| Mangos | 2 reife |
| Schnittlauch | 1 Bund |
| Sahne | 200 gr |
| Zitronensaft | 4 El |
| Zucker | 2 Tl |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1269 (303)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett31,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1269 (303)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett31,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Den Chinakohl vierteln. Strunk herausschneiden, in Streifen schneiden und waschen. Mango schälen, Fruchtfleisch zuerst vom Stein lösen und anschließend in Streifen schneiden.
2.Schnittlauch in feine Röllchen schneiden . Sahne , Schnittlauch, Zitronensaft und Zucker verrühren. Chinakohl und Mango auf vermischen und den Dressing drüber geben.
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vom
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