Name: bunter Flusskrebs (metabolisch)
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Päckchen Flusskrebse; 4 Blatt Blattsalate; - ich nehme immer Novita -; 1 Tomate; 50 gr. Gurke; Peperoni; - in Ringen geschnitten -; 1 Frühlingszwiebel; für das Dressing:; 2 EL Balsamico-Essig; 1 EL Olivenöl; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer; 1 TL Senf

bunter Flusskrebs (metabolisch)

10 Minleicht

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bunter Flusskrebs (metabolisch) - Rezept

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Zutaten für 1 Personen

Zutaten für eine Person


Flusskrebse	1 Päckchen
Blattsalate	4 Blatt
- ich nehme immer Novita -	etwas
Tomate	1
Gurke	50 gr.
Peperoni	etwas
- in Ringen geschnitten -	etwas
Frühlingszwiebel	1
für das Dressing:	etwas
Balsamico-Essig	2 EL
Olivenöl	1 EL
Salz	1 TL
Pfeffer	1 TL
Senf	1 TL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

1.Blattsalat waschen und auf dem Teller verteilen, darüber die Tomate und Gurke (in Scheiben geschnitten) sowie die Zwiebel und Peperoni (in Ringe geschnitten) - wer möchte kann gerne auch andere Salate/Gemüse verwenden
2.alle Zutaten für das Dressing vermischen (gut geht dafür ein Milchaufschäumer)
3.Flusskrebse über den Salat geben und mit Dressing beträufeln
4.--- ich esse dazu immer Mango --- kann man auch direkt zum Salat geben
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Rezept von maud
vom 29.06.2009

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