Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Eier | 2 |
Mehl | 100 g |
Milch | 200 ml |
Salz | 1 Prise |
Apfel | 1 |
Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)617 (147)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate27,6 g
Fett1,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)617 (147)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate27,6 g
Fett1,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Mehl und Milch gut verquirlen.
2.Eier trennen. Eigelb mit dem Teig verrühren. Eiweiß mit Salz steif schlagen und unterheben.
3.Apfel schälen und in dünne Scheiben schneiden.
4.Öl in einer Pfanne erhitzen, Teig hineingeben und Äpfel darauf platzieren. Von beiden Seiten goldbraun ausbacken.
5.Mit Zucker bestreut servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von A****a
vom
Kommentare zu „Julia's weltbeste Apfel-Schaum-Pfannkuchen“