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Apfel-Pfannkuchen

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl250 gr.
Eier4 Stück
Milch½ Liter
Salz1 Prise
Äpfel frisch Boskop3
Zimt und Zucker etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Mehl,Eier und Milch verquierlen und mit einer prise Salz abschmecken.

    2.Äpfel schälen, entkernen und in Spalten schneiden. Äpfel in einer Pfanne mit etwas Butter andünsten und mit Zimt u. Zucker bestreuen.

    3.Dann den Teig darübergiessen und verteilen. Bei kleiner Hitze von beiden Seiten goldbraun anbraten lassen.

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    Rezept von d****e
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