Name: Muffins "Schoko-Quark"
Total time: 25 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 150 g Quark; 1 Päckchen Vanillezucker; 30 g Zucker; 1 Ei; 150 g Zucker; 300 ml Buttermilch; 100 ml Öl; 4 EL Kakao; 200 g Mehl; 2 TL Backpulver

Muffins "Schoko-Quark"

25 Minleicht

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Zutaten für 12 Personen


Quark	150 g
Vanillezucker	1 Päckchen
Zucker	30 g
Ei	1
Zucker	150 g
Buttermilch	300 ml
Öl	100 ml
Kakao	4 EL
Mehl	200 g
Backpulver	2 TL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1.QUark mit Vanillezucker und Zucker verrühren. Beiseite stellen.
2.Zucker, Ei, Buttermilch und Öl verrühren. Mehl, Kakao und Backpulver untermischen. Den Teig zur Hälfte in Förmchen füllen. Einen TL Quarkmasse daraufgeben und mit etwas Teig abdecken. Backen: 180 Grad, 20 MInuten.
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Rezept von n****k
vom 21.06.2009

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