Käse-Sahne-Dessert

Zubereitung

• 1.Schlagsahne mit Vaniliezucker und Sahnesteif steif schlagen. Quark, Joghurt und Zucker schön cremig rühren. Die Sahne locker unterheben. Pfirsiche abtropfen lassen und kleinschneiden und vorsichtig unter die Quarkcreme ziehen( Als Alternative geht auch Mandarinen oder Aprikosen). Kekse zerbröseln (geht gut im Gefrierbeutel). Jetzt in einer großen Schüssel oder in Portiongläsern schichten. Angefangen mit den zerbröselten Keksen und auch mit den Keksen wieder abschließen. Ab besten die Creme über Nacht durchziehen lassen.

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  Rezept von MissKochtopf
  vom 21.06.2009