Lachs-Soße
1 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| frischer Lachs | 200gr |
| eine halbe Zitrone | etwas |
| Butter | 20gr. |
| Mehl | 20gr |
| Sauerrahm | 1EL |
| halber TL Meerrettich | etwas |
| Salz, Pfeffer, Zucker | etwas |
| Räucher-Lachs Schnitzel | 25gr |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)925 (221)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate51,5 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)925 (221)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate51,5 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Min
1 Min
1.Lachs enthäuten,entgräten,schnetzeln und säubern. Eine gebundene,helle Soße herstellen,frischen Lachs darin kurz aufwallen,, abschmecken und auf grünen Bandnudeln servieren.... GUTEN APPETIT!!!
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vom
Kommentare zu „Lachs-Soße“