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Quarkpfannkuchen

leicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Magerquark500 g
Eier2
Stรคrkemehl1 EL
Zucker125 g
Mehl100 g
abgeriebene Zitronenschale etwas
Rosinen, nach Geschmack etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Ganz einfach - alle Zutaten miteinander vermischen, dass ein dรผnner Teig entsteht. Wenn man keine Rosinen mag, einfach weglassen.

    2.ร–l in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Teig portionsweise dazugeben und bei milder Hitze langsam ausbacken. Mit Apfelmus oder Zimt und Zucker servieren.

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    Rezept von c****y
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