Name: Donauwelle - die Abwandlung
Total time: 45 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 3 Eier; 125 g Zucker; 100 ml Öl; 100 ml Milch; 200 g Mehl; 5 Tropfen Rumaroma; 1 EL Milch; 1 EL Kakao; 1 Glas Kirschen; --- Creme ---; 200 g Schmand; 100 g Frischkäse; 1 Päckchen Vanillepuddingpulver; 2 EL Zucker; 200 g Sahne; --- Schokoglasur ---; 100 g Zartbitterschokolade; 1 TL Öl; 1 TL Nutella, fakultativ

Donauwelle - die Abwandlung

45 Minmittel-schwer

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Zutaten für 1 Personen

Zutaten für eine Person


Eier	3
Zucker	125 g
Öl	100 ml
Milch	100 ml
Mehl	200 g
Rumaroma	5 Tropfen
Milch	1 EL
Kakao	1 EL
Kirschen	1 Glas
--- Creme ---	etwas
Schmand	200 g
Frischkäse	100 g
Vanillepuddingpulver	1 Päckchen
Zucker	2 EL
Sahne	200 g
--- Schokoglasur ---	etwas
Zartbitterschokolade	100 g
Öl	1 TL
Nutella, fakultativ	1 TL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1.Eier mit Zucker cremig rühren. Öl unterrühren. Mehl und Backpulver abwechselnd mit Milch unterrühren. Teig halbieren. Unter eine Hälfte Rumaroma rühren und in eine Springform streichen. Die andere Hälfte mit Kakao und Milch verrühren und darübergeben. Die Kirschen darauf verteilen. Backen: 180 Grad, 30 Minuten. Danach stürzen und auskühlen lassen.
2.Frischkäse mit Schmand, Zucker und Puddingpulver glatt rühren. Sahne steif schlagen und unterheben. Die Creme auf den Boden streichen. Kuvertüre schmelzen, Öl und evtl Nutella unterrühren. Die Glasur auf den Kuchen geben und Wellenmuster (wenn gewünscht) einziehen.
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Rezept von n****k
vom 19.06.2009

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