Salatdressing 6 - Kartoffel-Dressing
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Salatdressing 6 - Kartoffel-Dressing 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffelwürfel | 200 g |
| Zwiebelwürfel | 50 g |
| Lorbeerblatt | 1 Stück |
| Gemüsebrühe | 300 ml |
| Obstessig | 60 ml |
| Rapsöl | 3 EL |
| Walnussöl | 3 EL |
| Sahne | 50 ml |
| Fleur de Sel Meersalz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Majoran | etwas |
| Knoblauch Pulver | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)254 (61)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate5,8 g
Fett3,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)254 (61)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate5,8 g
Fett3,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Kartoffelwürfel, Zwiebelwürfel und Lorbeerblatt in der Gemüsebrühe weich kochen. Lorbeerblatt entfernen, Salz, Pfeffer, Essig und den Ölen vermischen. Sahne zufügen, kurz mixen. Mit etwas Knoblauch und Majoran würzen.
2.schmeckt sehr gut zu Feldsalat und Rucola.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****u
vom
Kommentare zu „Salatdressing 6 - Kartoffel-Dressing“