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Lambada-Schnitten

1 Stdleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 6 Personen
Eier6 Stรผck
Zucker150 Gramm
Weizen Mehl150 Gramm
Backpulver1 Pรคckchen
Orangen-Maracuja-Saft1 Liter
Zucker9 EL
Vanillepuddingpulver3 Pรคckchen
Butterkekse1 Pรคckchen
Schokoglasur1 Becher
Schlagsahne3 Becher
Puderzucker50 Gramm
Sahnesteif3 Pรคckchen
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std
  • 1.Fรผr den Teig:Eier trennen.Eigelb mit Zucker schaumig rรผhren,das mit Backpulver gemischte Mehl unter die Eigelbmasse rรผhren,zuletzt das steifgeschlagene EiweiรŸ unterheben.Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech streichen und bei 200 Grad (HeiรŸluft 170Grad)10-20 Min. backen. Fรผr die Fรผllung:Pudding aus Saft kochen,kurz abkรผhlen lassen dann auf fertigen Kuchenboden streichen.Sahne mit Puderzucker und Sahnesteif steifschlagen,auf die Pudding-Saft-Masse streichen.Mit den Butterkeksen belegen.Die Schokoglasur schmelzen und den Kuchen damit รผberziehen.Kalt stellen,Fertig!

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    Rezept von z****s
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