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MEIN Mohnkuchen

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Hartweizengrieß200 gr
Öl200 gr.
Mehl200 gr.
Eier4
Mohn200 gr.
Zucker300 gr.
Backpulver1 pack
Sahne2 Becher
Sahnesteif2 Päckchen
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Eier und 100gr. Zucker schaumig rühren. Anschließend Öl, Grieß, Mohn, Mehl und nicht vergessen das Backpulver hinzufügen. Den Teig in eine runde oder rechteckige Form füllen, im vorgeheizten Backofen bei 220 gr. backen. Den Kuchen rausholen und währende er etwas abkühle. 200gr. Zucker mit 250ml kaltem Wasser verrühren und löffelweise auf dem Kuchen verteilen. Noch etwas abkühlen lassen und die Sahne mit Sahnesteif schlagen auf dem Kuchen verteilen und ab in den Kühlschrank für einigen Stunden. FERTIGGG!!!!

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