1. Home
  2. Rezept
  3. Grundrezept: Kuchenteig

Grundrezept: Kuchenteig

45 Minleicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Mehl200 g
Salz½ TL
Butter kalt75 g
Wasser100 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min
  • 1.Ofen auf 220°C vorheizen. Mehl und Salz in einer Schüssel mischen. Mehl und kalte Butterstücke von Hand verreiben, bis eine krümelige Masse entsteht. Wasser beigeben, alles rasch zu einem Teig zusammenfügen, nicht kneten, sonst wird er zäh, Teig vor dem Auswallen ca. 30 Minuten kühl stellen, auf ein wenig Mehl den Teig 3mm dick auswallen und vor dem Backen 15 Minuten kühl stellen. Ca. 30 MInuten in der unteren Hälfte des Ofens backen.

    2.Tipp: Kuchenteig eignet sich für pikante und süsse Wähen

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von A****a
    vom
    Profilbild von A****a

Auch lecker

Kommentare zu „Grundrezept: Kuchenteig“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich