Kartoffelpuffer
15 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Kartoffeln festkochend | 1 kg |
| Eier Freiland | 2 Stk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)335 (80)
Eiweiß3 g
Kohlenhydrate14,1 g
Fett1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)335 (80)
Eiweiß3 g
Kohlenhydrate14,1 g
Fett1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Kartoffeln schälen und Reiben
2.Kartoffeln auspressen und den Saft in einer Schüssel auffangen und nach einer Weile Saft vorsichtig abschütten! (Stärke von den Kartoffeln muss am Boden liegen bleiben)
3.gepresste Kartoffeln mit dem Ei und der Stärke verrühren
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vom
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