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Ersatz Majonnaise ohne Ei

5 Minleicht
Ersatz Majonnaise ohne Ei - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Milch2 Schuss
Zitronensaft3 Spritzer
Öl - Raps oder Sonnenblumenöl0,20 Liter
Worcestersoße1 Spritzer
Senf mittelscharf½ Teelöffel
Salz , Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Min

  • 1.In ein schmales Gefäß - Becher Milch und Zitronensaft geben , Mixer rein , kurz anmixen und dann das Öl nach und nach zugeben , wobei man den Mixer langsam immer hoch und runter bewegt , zum Schluß die anderen Zutaten und abschmecken FERTIG

    2.Ps. Sie - die Creme nenne ich mal so Kann ich jetzt zB. mit etwas Gewürzgurkenfond verdünnen oder auch fettarmen Joghurt zugeben damit sie nicht ganz so fettig ist - weniger Kalorien - kJ

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    Rezept von leckerklausi
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