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Kartoffeln - Meine Bratkartoffeln

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Kartoffeln - Meine Bratkartoffeln - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
gekochte Kartoffeln vom Vortag1 Kg
Zwiebel1 große
Butterschmalz 2 Eßl.
Schinkenwürfel2 Eßl.
Pfeffer,Salz,Majoran oder Kümmel etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Kartoffeln in Scheiben geschnitten im Butterschmals anbraten - salzen und pfeffern - goldgelb braten - die klein gewürfelten Zwiebeln dazu geben und die restlichen Minuten mit braten.

    2.Entweder man geniest die Kartoffeln so oder würzt je nach Geschmack mit Kümmel oder Majoran - also dann gutes Gelingen und guten Appetit ;-)

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    Rezept von Forelle1962
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