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Leckerschmecker- Kuchen

leicht

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Boden: etwas
Butter125 gr.
Zucker125 gr.
Eigelb3
Schokolade zartbitter100 gr.
Zimt1 TL
Backpulver1 TL
Haselnüsse gemahlen50 gr.
Sahne300 ml
Birnen abgetropft1 Do.
Preiselbeeren frisch gegart200 gr.
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Aus den Zutaten für den Boden einen Rührteig herstellen, Eiweiß zu Schnee schlagen und vorsichtig unterheben. In eine gefettete Springform( Durchmesser 28 cm) geben und bei 150°C ca. 45 Minuten backen.

    2.Auf den erkalteten Boden die Preiselbeeren verteilen.

    3.Die Sahne und Sahnefest steif schlagen und auf die Preiselbeeren verteilen. Mit den abgetropften Birnen verziehren und mit Eierlikör beträufeln.

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