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Bauernkrapfen -Stangerl-Krapfen

leicht
Bauernkrapfen -Stangerl-Krapfen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Mehl1500 Gramm
Trockengerm- Hefe3 Päckchen
Salz etwas
Milch1 Liter
etwas Zucker etwas
Vanillezucker1
Butter1 EL
Eier1 Stück
etwas Öl etwas
Rum etwas
Öl zum Ausbacken etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Germteig herstellen und eine 3/4 Stunde rasten lassen. Ausrollen und in Stücke schneiden und mit einem Messer 2-3 mal einschneiden so das Streifen entstehen und noch eine halbe Stunde gehen lassen. Öl erhitzen und Krapfen goldbraun herausbacken.

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    Rezept von scheikl2008
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