Name: Tortilla Salat
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Mexiko
Ingredients: 1 Eisbergsalat frisch; 1 Dose Mais; 1 rote Paprika; 500 g Hackfleisch gemischt; 1 Becher Saure Sahne; 1 Becher Crème fraîche; 1 Flasche Salsa Sauce; 1 Päckchen Käse gerieben; 1 Tüte Tortilla Chips, am besten scharf; Salz Pfeffer Paprika; 1 Zwiebel

Tortilla Salat

25 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Eisbergsalat frisch	1
Mais	1 Dose
rote Paprika	1
Hackfleisch gemischt	500 g
Saure Sahne	1 Becher
Crème fraîche	1 Becher
Salsa Sauce	1 Flasche
Käse gerieben	1 Päckchen
Tortilla Chips, am besten scharf	1 Tüte
Salz Pfeffer Paprika	etwas
Zwiebel	1

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:: 15 Min

Garzeit:: 10 Min

Gesamtzeit:
25 Min

1.Eisbergsalat mit Zitrone waschen und klein schneiden. Mais abtropfen und über Eisbergsalat geben. Paprika klein würfeln und über Eisbergsalat geben.Zwiebel glasig andünsten, darin dann Hackfleisch scharf anbraten, mit Salz Pfeffer und Paprika würzen und in der Pfanne etwas abkühlen lassen. Anschließend über Eisbergsalat geben. Creme fraichen und saure Sahne miteinander verrühren und mit Salz, Pfeffer und Zitrone würzen. Tortilla Sauce über Hackfleisch auf Salat geben, darüber dann Cremefraiche-saure Sahne Gemisch geben. Darauf dann den Käse streuen. Am besten erst kurz vorm Servieren Tortillas klein bröseln und über Salat geben, dann weichen sie nicht so schnell auf. Guten Appetit.
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Rezept von s****e
vom 24.05.2009

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